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Golden Delicious

Golden Delicious

Golden Delicious (Goldener Köstlicher) ist eine gelbgrüne Tafelobstsorte aus dem Ursprungsland West Virginia – wo er 1890 gezüchtet wurde. Seit Jahrzehnten gilt er als die wichtigste Apfelsorte im Welthandel. In Deutschland reift er erst gegen Saisonende.

Der Delicious ist süßaromatisch und feinsäurig, teilweise auch wässrig. Sein grüngelbes bis cremefarbenes Fruchtfleisch ist fest und sehr saftig. Die mittelgroße bis große Frucht ist mittelbauchig und hoch geformt. Die feste Apfelhaut trägt, wie der Name schon verrät, goldene, gelbgrüne Farbtöne.