Alexander Lukas

Alexander Lukas

Alexander Lucas auch Lucas Alexander, wurde Mitte des 19. Jahrhunderts bei Blois in Frankreich von Alexandre Lucas entdeckt. Jedoch ab 1874 in Orléans angebaut und verbreit. Die Frucht wiegt etwa 150 bis 250 Gramm und hängt an einem kurzen, dicken Stiel.

Die breite, birnen- bzw. kegelartige Form ist umhüllt von einer glatten Schale in hellem Grün, welche bei Vollreife auf der Sonnenseite auch hellgelb mit orangefarbenen Flecken werden kann. Anfang Oktober ist die Ernte. Das Fruchtfleisch ist weißgelblich, schmelzend und saftig, aber etwas körnig, schmeckt süß, mit wenig Säure, das Aroma wird als schwach beurteilt. Man verzehrt die Birnen meistens frisch oder verarbeitet sie zu Kompott.