Fiesta

Fiesta

Fiesta kennt man auch unter dem Namen Red Pippin und umgangssprachlich auch unter der Bezeichnung Red Cox. Das Aroma dieses Apfels ist intensiv und vielschichtig. Der Geschmack lässt an Cox Orange denken. Wegen dem hohen Saftgehalt, nimmt man diese Sorte gerne zur Saftproduktion.
Die Apfelform ist rund und mittelgroß mit cremefarbigem Fruchtfleisch und fester Haut. Fiesta wird erst spät in der Saison reif. Die Kreuzung Fiesta entstand 1973 durch Frank H. Alston in Großbrotannien. 1993 gewann diese Apfelssorte den Award of Garden Merit der RHS.