Der Röhrleinshof

1963
Aussiedlung und Bau des Hofes im Gewann Röhrlein zwischen Billigheim-Katzental und Dallau. Einzug der Familie Oskar und Annemarie Gätschenberger. Damalige Betriebsfläche: 17 ha. Ackerbau und Bullenzucht.

1963
Beginn des Obstanbaues auf einer Größe von 5 ha.

1968
Hofübernahme durch Eckhardt und Elisabeth Gätschenberger. Vergrößerung der Betriebsfläche auf 70 ha. Aufgabe der Bullenzucht.

1972 - 1990
Erweiterung der Gesamt-Anbaufläche auf 133 ha (Äpfel, Johannisbeeren, Kartoffeln).

1994 /1997
Betriebsübergabe an die Söhne Arno und Udo Gätschenberger.

1995
Die Äpfel werden direkt über Geschäfte und dem eigenen ”Hofladen” selbst vermarktet.

1997
Gründung des modernen Gewerbebetriebes Gätschenberger & Arnold. Ziel: Vermarktung von Äpfeln.
Der Partnerbetrieb Arnold in Baumerlenbach bei Öhringen hat ca. 25 ha Apfelanlagen. Auf diesem Betrieb befinden sich ULO-Lager für ca. 750 t Äpfel. Optimale Voraussetzungen für eine schonende und verlustarme Lagerung sind hier garantiert. Der Betrieb hat zudem eine Baumschule für Kern- und Steinobst.

1999
Anschaffung einer Anlage zum Schälen und Schneiden von Äpfeln. Mit dieser Anlage werden Apfelringe und Apfelschnitze hergestellt. Die geschnittenen Apfelringe werden in einem modernen Heißlufttrockner zu knusprigen Apfelchips getrocknet.
Die geschälte Frischware wird an Bäckereien für Apfelkuchen und Apfeltaschen geliefert. Die erzeugten Süßkirschen, Sauerkirschen, Mirabellen und Zwetschgen werden hauptsächlich an die Verarbeitungsindustrie geliefert.

2002
werden etwa 73 ha Ackerfläche und 70 ha Obstbau bewirtschaftet. Im Ackerbau werden Weizen, Raps, Zuckerrüben und Kartoffeln angebaut. Die Obstfläche setzt sich aus 23 ha Äpfel, 10 ha Süßkirschen, 1 ha Birnen, 28 ha Sauerkirschen, 1 ha Zwetschgen und 7 ha Mirabellen zusammen.
Der Obstanbau erfolgt nach den Richtlinien des integrierten und kontrollierten Obstbaus und erfüllt die Bestimmungen des Herkunfts- und Qualitätszeichens HQZ für Kernobst in Baden-Württemberg. Die Lagerung der Äpfel erfolgt in modernen ULO-Lagern, die Platz für etwa 460 t Äpfel bieten (ULO-Lager, ultra low oxygen).Mehr zum Thema Lagerung von Äpfeln finden Sie hier >>